第十六届中国国际农产品交易会于2018年11月1—5日在长沙国际会展中心举办。本届交易会秉承“展示成果、推动交流、促进贸易”的办展宗旨，以“质量兴农、品牌强农、绿色发展、乡村振兴”为主题，集中宣传展示我国实施乡村振兴战略、推进农业供给侧结构性改革取得的新成果新经验，搭建投资合作、拓展市场、共谋乡村振兴的平台。市农业局局长李小建率中山展团参加了这一盛会。

　　本届农博会中山市共组织广东省中山食品水产进出口集团有限公司和广东荣业食品有限公司等2家企业参加，另外代表广东综合展馆名特优新农产品系列农产品分别有三乡白石鸽场鸽蛋、五桂山翠山茶园的番石榴茶、黄圃创格腊肉腊味、坦洲鹏兴皮蛋等农产品进行展示。